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ごはんジャパン 動画 2020年10月10日 ~長野県小布施町 秋の栗&マロンデザート~– 201010

ごはんジャパン 動画 2020年10月10日 ~長野県小布施町 秋の栗&マロンデザート~– 201010
★動画内容:
秋風の爽やかな長野県小布施町。小布施町の栗栽培の歴史は古く、600年前の室町時代が始まり。そんな栗の名産地であるこの地で、江戸時代から代々続く栗農家の13代目を女優の岡本玲とフレンチの巨匠・吉野建シェフが訪問!奥深い栗の世界に触れながら、吉野建シェフが極上のマロンデザートを作り上げる!!

★出演:
【ナビゲーター】草野満代
【ナレーション】酒井敏也
【グランシェフ】吉野建(タテルヨシノ パートナーシェフ)
【ゲスト】岡本玲(女優)
【解説】福岡伸一(生物学者)

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