BACKSTAGE 動画 2020年8月16日 [解][字]【「海外の日本人ラーメン店」が“冷やし中華”に挑戦!】- 200816
★動画内容:
海外で働く日本人SPの第2弾!“こだわり”ラーメン店inオランダ&カンボジア! オランダの港町スキーダムで人気の、濃厚「家系ラーメン」のお店。店主は家系ラーメン“発祥の地”とされる横浜の出身!人気の秘密はオランダのシンボル「風車」にアリ!? カンボジアの田園地帯バッタンバンにあるラーメン店のウリは、カンボジアのお米を使った「米麹」!しかしお店を開くまでには、数々の苦難が・・・。オランダとカンボジアで奮闘する2人のラーメン店主が、日本の夏の定番「冷やし中華」を新メニューとして開発! 果たしてその味は、現地の人たちに受け入れてもらえるのか!? ▼オランダの港町で「家系ラーメン」が人気!? 秘密は世界遺産“風車”にアリ!? ▼移民の多いオランダ・・・ “豚骨NG”のお客さんのために考え出したメニューとは?
▼カンボジアの田園地帯バッタンバンは“ラーメン未開の地”・・・ 開店までは苦難の連続 ▼従業員も辞め・・・奥様もいなくなり・・・ ピンチを救った意外な救世主とは? ▼異国の地で掲げる「冷やし中華はじめました」・・・ 現地の人たちの反応は・・・
★出演:
【MC】武井壮 【ゲスト】朝日奈央 【ナレーター】花澤香菜 ほか