ＢＡＣＫＳＴＡＧＥ 動画 2020年7月19日 [解][字]スイーツ界の巨匠・辻口シェフに新進気鋭若手職人たちが物申す – 200719

ＢＡＣＫＳＴＡＧＥ 動画 2020年7月19日 [解][字]スイーツ界の巨匠・辻口シェフに新進気鋭若手職人たちが物申す – 200719
★動画内容:
世界大会を３度制覇し、現在もスイーツ界の第一線で活躍を続ける“伝説のパティシエ”辻口博啓。お菓子作りへの並々ならぬ「こだわり」と、変わらぬ「情熱」に迫る！ 今回はそんな辻口シェフに、新進気鋭の若手パティシエたちが、スイーツ界の“本音”を直球でぶつけるトーク企画。若手の悩みや、業界への不満に対し、巨匠辻口はどう応えるのか！？
さらに、日本一の栄冠に輝いた若き女子高校生パティシエも登場！才能あふれる高校生たちが語った意外な“進路の悩み”とは・・・？ ▼“スイーツ界の巨匠”辻口シェフに“新進気鋭”の若手職人たちが物申す！ ▼「修業ってホントに必要ですか？」YouTuberパティシエが直球勝負！？ ▼巨匠直伝「○○○を食べれば洋菓子店の腕が分かる！」美味しいお店の見つけ方
▼「ケーキが安すぎる！」人気ショコラティエが語るスイーツ業界の未来とは？ ▼意外や意外！？“スイーツ甲子園制覇”の女子高校生チャンピオンの本音・・・
★出演:
【ＭＣ】武井壮 【ゲスト】岡田結実 【ナレーター】花澤香菜　ほか