ごはんジャパン　動画 2020年11月14日 ～神奈川県横浜市　都会の新米で中華がゆ&野菜炒め～ – 201114

ごはんジャパン　動画 2020年11月14日 ～神奈川県横浜市　都会の新米で中華がゆ&野菜炒め～ – 201114
★動画内容:
都会と自然が共存する街、横浜市緑区十日市場町。中国料理の李国超シェフと松田丈志がこの地でピカピカの新米を味わう!さらに李シェフが海鮮中華粥&野菜炒めを作る!!
神奈川県横浜市緑区十日市場町。住宅街の中に広がる田んぼで、今年も秋の味覚“新米”を収穫!ふっくらモチモチの食感と、上品な甘み、口いっぱいに広がる香り。中国料理の李国超シェフと松田丈志がピカピカの新米を味わう!皇室の献上米に選ばれたこともあるこのお米を使って、中国料理の李国超シェフが、アワビとエビを贅沢に入れた海鮮中華粥&滋味あふれる野菜炒めを作る!!

横浜市の十日市場町は、閑静な住宅街が広がる一方、駅から10分も歩けば、広大な森が残る、都会と自然が共存する街。その地でお米と、年間100種類の野菜を作る農家を訪問。そんな農家を応援すべく、中国料理の巨匠・李シェフが腕を振るいます!寒い季節にピッタリな中華粥と野菜炒めは、シンプルな中にもトップシェフの技をふんだんに使った極上の一品!その味に松田丈志も大感動!!

★出演:
【楽園の案内人】西田敏行、菊池桃子